Difficoltà: Intermedio
Ecuador
La nostra cuoca Claudia ci spiega il progetto della famiglia Kawsaymi, nel cantone di Otavalo, Ecuador, che si propone di preservare e condividere la loro ricchissima tradizione, con una particolare attenzione alla deliziosa cucina andina.
Difficoltà: Intermedio
Spagna
Spesso definito lo sport principe, Sergio condivide con noi alcuni fatti interessanti sul calcio e sulla propria nazione d'origine, la Spagna.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Claudia c'insegna a preparare alcuni deliziosi piatti del cantone di Otavalo, Ecuador.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Cuba, Venezuela
Antonio condivide con noi tante curiosità sulla rumba, famoso ritmo cubano di origine africana che nel tempo ha influenzato molti altri generi musicali.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Ecuador
Conosciamo alcuni dei membri del gruppo sanitario "Cuidándote con amor" [Prendendomi cura di te con amore], fondato nel marzo del 2019 allo scopo di prendersi cura di pazienti di tutte le età. Allo stesso tempo, dà l'opportunità ai giovani di formarsi e contribuire alla loro economia domestica per far fronte ai problemi economici derivanti dalla pandemia.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Conosciuto anche con il nome di "Nito Paya," l'attore comico Juan Sánchez condivide con noi la sua esperienza come insegnante di circo durante una lezione per bambini in Ecuador.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Il Carnevale di Barranquilla, l'evento folcloristico e culturale più importante della Colombia, inizia quattro giorni prima del mercoledì delle ceneri e finisce il martedì successivo. In questo video, Cleer ci racconta un po' come si svolge questa festa ormai conosciutissima a livello internazionale.
Difficoltà: Intermedio
Spagna
Ogni anno in inverno, San Sebastián offre un impressionante spettacolo naturale sul "Paseo Nuevo" [Passeggiata Nuova] della città, con onde giganti che s'infrangono violentemente sul molo. In questo video, che mostra immagini mozzafiato, il nostro amico Josemi ce ne parla nel dettaglio.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Lida e Cleer condividono altri dettagli sul carnevale di Barranquilla, il secondo carnevale più grande in America Latina dopo quello brasiliano.
Difficoltà: Intermedio
Spagna
Ester, un'insegnante della scuola di lingue El Aula Azul [L'Aula Blu] ci presenta un'amica interessata a saperne di più sulla scuola e sulla città di San Sebastián.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Nel cuore della provincia di Imbabura, Ecuador, si trova una bellissima laguna vulcanica chiamata Cuicocha. Insieme alla nostra guida turistica Andrea, scopriremo le origini sia geologiche che mitiche di questa meraviglia della natura.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
In questo video Claudia ci insegna a preparare un delizioso "locro" [zuppa tipica andina] a base di carota bianca. Memorizza gli ingredienti che contiene e come cucinarli insieme per ottenere il sapore unico della famiglia Kawsaymi.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Continuando a seguire i passaggi indicati dalla nostra Claudia, terminiamo la preparazione del nostro delizioso "locro" di carota bianca.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Impariamo a preparare un dolce delizioso tipico della comunità di Otavalo: lo "Llama Chaqui", conosciuto anche come "Chaqui Tanda" in altre comunità.
Difficoltà: Intermedio
Venezuela
Víctor Díaz ci porta in un bellissimo paesino chiamato Galipán, situato a quaranta minuti da Caracas, capitale del Venezuela.
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