Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Nella seconda parte della visita guidata allo zoo di Guayllabamba in compagnia di Darwin, zoo che rappresenta un rifugio per animali selvatici salvati dal traffico illegale, scopriremo la voliera, l'herpetarium e la fattoria, aree in cui vedremo altri affascinanti animali esotici.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Darwin Robalino ci accompagna in una visita guidata allo zoo di Guayllabamba, un rifugio per animali selvatici venduti e addomesticati illegalmente. In questa prima parte, ci mostrerà le aree dedicate a felini, scimmie e uccelli.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Da Otavalo, Ecuador, Blanquita Arias ci mostra i diversi elementi che compongono l'abbigliamento indigeno della sua comunità, indossato principalmente durante i matrimoni.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Guardiamo Claudia terminare il suo delizioso piatto: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale con erbe fini.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Claudia ci propone un'altra ricetta tipica della famiglia Kawsaymi: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale. Passo passo, ci spiegherà come preparare questo delizioso e nutriente piatto.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Claudia realizza gli ultimi passaggi del dolce Chaqui Tandas, un delizioso dessert tradizionale di Otavalo, Ecuador.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Impariamo a preparare un dolce delizioso tipico della comunità di Otavalo: lo "Llama Chaqui", conosciuto anche come "Chaqui Tanda" in altre comunità.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Continuando a seguire i passaggi indicati dalla nostra Claudia, terminiamo la preparazione del nostro delizioso "locro" di carota bianca.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
In questo video Claudia ci insegna a preparare un delizioso "locro" [zuppa tipica andina] a base di carota bianca. Memorizza gli ingredienti che contiene e come cucinarli insieme per ottenere il sapore unico della famiglia Kawsaymi.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Nel cuore della provincia di Imbabura, Ecuador, si trova una bellissima laguna vulcanica chiamata Cuicocha. Insieme alla nostra guida turistica Andrea, scopriremo le origini sia geologiche che mitiche di questa meraviglia della natura.
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