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Yabla Spagnolo
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Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

Riferendosi alla terza parte del primo episodio della versione colombiana de "Gli anni meravigliosi", Carlos ci illustra le tradizioni alimentari della Colombia e alcuni conflitti storici del Paese.

Otavalo - Julia nos muestra las verduras Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Julia ci mostra una grande varietà di verdure ed erbe che è possibile trovare nei supermercati ecuadoriani.

Otavalo - Conozcamos el Mundo de las Frutas con Julia Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Julia ci presenta il mondo della frutta dell'Ecuador e di tutto il mondo. Alcuni frutti ti sembreranno familiari mentre altri sono decisamente esotici.

Cleer y Lida - Buñuelos Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

Lida e Cleer ci mostrano come fare i "buñuelos", una tipica ricetta natalizia colombiana. Buon appetito!

Cleer y Lida - Ají Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Lida e Cleer ci insegnano a realizzare una semplice e gustosa salsa tipica colombiana che fa da condimento a moltissimi piatti. Attenzione però, perché è molto piccante.

Yabla en Yucatán - Jorge Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Messico

Jorge ci racconta della sua vita a Holbox, una cittadina nella Penisola dello Yucatán in Messico. Qui ha aperto un suo ristorante famoso sopratutto per il ceviche, piatto di pesce crudo marinato, nel quale viene a mangiare gente di tutto il mondo.

Europa Abierta - Carne ecológica y segura Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Fornire a tutte le mense scolastiche andaluse carne ecologica: questo è l'obiettivo principale dell'azienda Campos in Andalusia.

Recetas de cocina - Arepas colombianas Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Cata e Cleer ci insegnano a fare le "arepas", piatto tipico colombiano a base di farina di mais. In questo caso, le farciranno con carne sfilacciata.

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 4 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Nonostante il grave problema della mancanza di cibo in tutto il mondo, i livelli di spreco restano allarmanti. "Los Reporteros" indaga su alcune delle proposte per trarre vantaggio dal cibo che viene normalmente scartato.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Colombia

Adesso viene il momento della verità: gli studenti di Misiòn Chef hanno preparato i piatti, e il loro insegnante li valuterà con brutale onestà. Chi arriverà in finale?

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 8 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Colombia

A "Misiòn Chef" la preparazione è in corso e i membri delle squadre stanno già avvertendo la pressione: non tutti stanno osservando le regole.

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Gran parte dello spreco alimentare è generato dai supermercati: alcuni cambiamenti nel sistema di gestione delle date di scadenza e le donazioni alle ONG potrebbero ridurre il numero di alimenti che finiscono nella spazzatura.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 7 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Colombia

Ai concorrenti di Misiòn Chef restano solo trenta minuti per preparare un piatto che sarà valutato da uno chef professionista.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 6 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

I concorrenti di Misiòn Chef imparano le varie spezie e si apprestano a iniziare la prova di preparazione a tempo.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 5 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

I partecipanti sono divisi in gruppi di tre per iniziare la preparazione di un piatto che sarà valutato dai loro mentori.

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