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Zully y Cleer - Guisado de ternera

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Colombia, Venezuela

Zully e Cleer c'insegnano a preparare un delizioso stufato di vitello accompagnato da un contorno di ottime patate gratinate.

Recetas de cocina - Arepas colombianas Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Cata e Cleer ci insegnano a fare le "arepas", piatto tipico colombiano a base di farina di mais. In questo caso, le farciranno con carne sfilacciata.

Recetas de cocina - Carimañolas Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

Graciela ci insegna come preparare le "carimañolas", piatto tipico colombiano a base di yucca.

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.

Misión Chef - 1 La selección - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

"Misión Chef" è una scuola di cucina che dà a dei ragazzi svantaggiati gli strumenti di cui hanno bisogno per diventare dei cuochi.

Misión Chef - 1 La selección - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Il secondo episodio di "Misión Chef" mostra professioni e ambizioni di alcuni giovani, e spiega le cause socioeconomiche della povertà in Colombia.

Misión Chef - 1 La selección - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

La selezione per il reality "Misión Chef" continua con un test sensoriale durante il quale i partecipanti sono bendati.

Misión Chef - 1 La selección - Part 4 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Il reality che forma ragazzi svantaggiati per diventare chef continua con il test sensoriale in cui i partecipanti devono identificare sapori e aromi da bendati.

Misión Chef - 1 La selección - Part 5 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Mentre i partecipanti continuano a provare a guadagnare il punteggio più alto, incontriamo gli altri giocatori del programma: gli insegnanti che proveranno a trasformare gli studenti in questa stessa figura.

Misión Chef - 1 La selección - Part 6 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Colombia

La selezione dei partecipanti continua con altre spiegazioni da parte degli insegnanti sulle loro speranze nei confronti degli studenti e sullo scopo del test sensoriale.

Misión Chef - 1 La selección - Part 7 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Il test sensoriale continua a determinare chi sarà scelto per il reality "Mission Chef", in cui ragazzi svantaggiati avranno l'opportunità di essere formati per diventare chef.

Misión Chef - 1 La selección - Part 8 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

In questo episodio, vedremo l'ultima parte del test sensoriale, ascoltando sia le opinioni dei candidati che dei giudici.

Misión Chef - 1 La selección - Part 9 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Uno chef responsabile della scelta dei finalisti in "Mission Chef" parla delle qualità necessarie per diventare uno chef e anche di cosa è stato emozionante per lui all'inizio della sua carriera.

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