Impariamo a preparare un dolce delizioso tipico della comunità di Otavalo: lo "Llama Chaqui", conosciuto anche come "Chaqui Tanda" in altre comunità.

Continuando a seguire i passaggi indicati dalla nostra Claudia, terminiamo la preparazione del nostro delizioso "locro" di carota bianca.

In questo video Claudia ci insegna a preparare un delizioso "locro" [zuppa tipica andina] a base di carota bianca. Memorizza gli ingredienti che contiene e come cucinarli insieme per ottenere il sapore unico della famiglia Kawsaymi.

Nel cuore della provincia di Imbabura, Ecuador, si trova una bellissima laguna vulcanica chiamata Cuicocha. Insieme alla nostra guida turistica Andrea, scopriremo le origini sia geologiche che mitiche di questa meraviglia della natura.

Conosciuto anche con il nome di "Nito Paya," l'attore comico Juan Sánchez condivide con noi la sua esperienza come insegnante di circo durante una lezione per bambini in Ecuador.

La nostra istruttrice di Tai chi, Flor, dalla provincia di Imbabura in Ecuador, condivide con noi alcune interessanti informazioni su quest'affascinante arte marziale cinese, conosciuta anche come "meditazione in movimento".

Claudia c'insegna a preparare alcuni deliziosi piatti del cantone di Otavalo, Ecuador.

La nostra cuoca Claudia ci spiega il progetto della famiglia Kawsaymi, nel cantone di Otavalo, Ecuador, che si propone di preservare e condividere la loro ricchissima tradizione, con una particolare attenzione alla deliziosa cucina andina.

Come dovremmo gestire i debiti? A quali spese dovremmo dare la priorità? Quali modifiche economiche potremmo apportare? Ascoltiamo alcuni consigli da parte di Marìa Fernanda su come centellinare le nostre entrate in questo periodo di pandemia.

Ana Carolina condivide con noi tre semplici esperimenti da realizzare a casa per insegnare ai nostri figli come si trasmettono i germi e com'è possibile combatterli.

Impariamo un semplicissimo modo di fare un turbante a casa con degli indumenti che non ci servono più. Avremo bisogno solo di pochissimo materiale e poi Marìa Fernanda ci mostrerà tutto il resto.

Conosciamo il panettiere Humberto Velàsquez che ci racconta della sua microimpresa a conduzione familiare situata a Otavalo, Ecuador.

Jose Quinchuquí, artigiano di Otavalo, Ecuador, ci racconta un po' i dettagli del suo lavoro, quali materiali utilizza per la realizzazione dei prodotti e come i membri della sua famiglia contribuiscono al loro business.

Ana Carolina c'illumina sulla meditazione andando oltre i soliti stereotipi sulle posizioni o sulla mente completamente libera. Meditiamo con lei!

I "Poné" dell'Ecuador, o sciamani, utilizzano delle piante per le loro proprietà curative. In questo video, impareremo alcune delle loro credenze.