In questo video Claudia ci insegna a preparare un delizioso "locro" [zuppa tipica andina] a base di carota bianca. Memorizza gli ingredienti che contiene e come cucinarli insieme per ottenere il sapore unico della famiglia Kawsaymi.

Continuando a seguire i passaggi indicati dalla nostra Claudia, terminiamo la preparazione del nostro delizioso "locro" di carota bianca.

Impariamo a preparare un dolce delizioso tipico della comunità di Otavalo: lo "Llama Chaqui", conosciuto anche come "Chaqui Tanda" in altre comunità.

Claudia realizza gli ultimi passaggi del dolce Chaqui Tandas, un delizioso dessert tradizionale di Otavalo, Ecuador.

Claudia ci propone un'altra ricetta tipica della famiglia Kawsaymi: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale. Passo passo, ci spiegherà come preparare questo delizioso e nutriente piatto.

Guardiamo Claudia terminare il suo delizioso piatto: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale con erbe fini.

Ancora una volta, impareremo a Otavalo gli innumerevoli benefici del miele d'ape e come il nostro corpo può sfruttare positivamente questo prodotto cento percento naturale.

Da Otavalo, Ecuador, Blanquita Arias ci mostra i diversi elementi che compongono l'abbigliamento indigeno della sua comunità, indossato principalmente durante i matrimoni.

Claudia, pittrice e raffinata artista visiva, ci spiega quanto sia importante per lei potersi esprimere attraverso la pittura, come ha iniziato a dipingere su commissione e come ha creato la sua marca "Capullu".

Vicky dal KIRU Centro Dentale di Otavalo, Ecuador, condivide con noi alcuni rimedi casalinghi per una buona igiene orale.

Camminando per il paese, Cristina incontra Pipo, un amico d'infanzia. Sono passati circa quindici, vent'anni dall'ultima volta che si sono visti ed entrambi condividono ciò che è successo nelle loro vite durante tutto questo tempo.

Impariamo cinque consigli che possono aiutarci a gestire la nostra ansia, un problema diffuso nella società attuale.

Nella prima parte di questo video, un'istruttrice di kundalini yoga ci spiega in cosa consiste il kundalini e ci mostra diversi esercizi legati a questa disciplina.

Nella seconda parte di questo video, impareremo a localizzare i diversi chakra del corpo umano e a stimolarli attraverso vari esercizi di respirazione e meditazione.

In questo video, accompagneremo Wilmer, gestore di Chayka Cocktails, nella preparazione di un delizioso cocktail.