Richard Díaz è un istruttore di kitesurf a Cabarete, nella Repubblica Dominicana. Qui ci mostra i primi passi per imparare a praticare questo sport tanto bello quanto pericoloso.

Dopo aver assistito al duro lavoro dietro alla raccolta di funghi, castagne, avocado e olive, "dalla campagna alla tavola", "75 Minutos" dedica il suo episodio finale ai lavoratori dietro le quinte.

Mentre Damián conclude i suoi affari con la sua complice, Lina è emozionata per l'inattesa visita di Bobby che cerca il suo amico Ivo.

75 minuti visita una coppia di emigranti a Jerez de la Frontera. La coppia, una giapponese e un francese, vivono in una casa completamente arredata con oggetti di seconda mano.

Mentre Damián si confronta con sua sorella sull'infedeltà di suo marito, la signora Ángelica chiede a Milagros di spiegarle perché stava piangendo.

"75 minutos" continua il suo giro dietro le quinte in un frantoio di olive spagnolo che le prepara per l'esportazione in 72 paesi.

Mentre Luisa cerca di ritrovare la sua autostima, suo fratello le dà una brutta notizia al telefono.

Milagros è a pezzi perché viene a sapere del fidanzamento tra Ivo e Andrea. Lina cerca di consolarla.

Mentre Ivo si prepara a un notte di divertimento con le sue nuove amiche, Milagros fa i conti con la dura realtà.

Valeria Guerra e Karina Barbosa sono studentesse, rispettivamente, di giornalismo e ingegneria biotecnologica presso il Tecnológico de Monterrey, noto anche come TEC. Le studentesse ci raccontano la loro routine e le attività nell'università e nella città.

I due giovani giocatori di golf dell'Andalusia ci parlano del loro sport e dei loro obiettivi per il futuro.

"75 Minutos" ci porta all'interno di un deposito di avocado in cui gli operai ci mostrano come vengono classificati e venduti.

Luisa è covinta che suo marito la tradisca con Andrea. Intanto Mili racconta a Lina della reazione di Ivo scoprendo che la ragazza della discoteca e Carlitos erano la stessa persona.

Ivo e suo zio Damián hanno una conversazione molto intima e commovente.

Ivo confessa a Milagros di essere interessato a lei, mentre Federico cerca invano di convincere sua madre a lasciare la sua camera e a cenare con lui.