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Yabla Spagnolo
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─ Video: 34-48 di 97 Per un totale di 5 ore 53 minuti

Yabla en Yucatán - Jorge Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Messico

Jorge ci racconta della sua vita a Holbox, una cittadina nella Penisola dello Yucatán in Messico. Qui ha aperto un suo ristorante famoso sopratutto per il ceviche, piatto di pesce crudo marinato, nel quale viene a mangiare gente di tutto il mondo.

Europa Abierta - Carne ecológica y segura Visualizza serie

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Spagna

Fornire a tutte le mense scolastiche andaluse carne ecologica: questo è l'obiettivo principale dell'azienda Campos in Andalusia.

Recetas de cocina - Arepas colombianas Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Cata e Cleer ci insegnano a fare le "arepas", piatto tipico colombiano a base di farina di mais. In questo caso, le farciranno con carne sfilacciata.

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 4 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Nonostante il grave problema della mancanza di cibo in tutto il mondo, i livelli di spreco restano allarmanti. "Los Reporteros" indaga su alcune delle proposte per trarre vantaggio dal cibo che viene normalmente scartato.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Colombia

Adesso viene il momento della verità: gli studenti di Misiòn Chef hanno preparato i piatti, e il loro insegnante li valuterà con brutale onestà. Chi arriverà in finale?

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 8 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Colombia

A "Misiòn Chef" la preparazione è in corso e i membri delle squadre stanno già avvertendo la pressione: non tutti stanno osservando le regole.

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Spagna

Gran parte dello spreco alimentare è generato dai supermercati: alcuni cambiamenti nel sistema di gestione delle date di scadenza e le donazioni alle ONG potrebbero ridurre il numero di alimenti che finiscono nella spazzatura.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 7 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Colombia

Ai concorrenti di Misiòn Chef restano solo trenta minuti per preparare un piatto che sarà valutato da uno chef professionista.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 6 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Colombia

I concorrenti di Misiòn Chef imparano le varie spezie e si apprestano a iniziare la prova di preparazione a tempo.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 5 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Colombia

I partecipanti sono divisi in gruppi di tre per iniziare la preparazione di un piatto che sarà valutato dai loro mentori.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 4 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Colombia

Tolti tutti gli ornamenti, i partecipanti di Misiòn Chef sono pronti per essere valutati da uno chef professionista.

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Spagna

Ecco il secondo capitolo di questo documentario dove scopriamo anche il ruolo benefico del banco alimentare.

Tecnópolis - El Coronil Visualizza serie

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Spagna Andalusia

Adesso visitiamo la provincia di Siviglia alla ricerca di una delle più grandi centrali fotovoltaiche dell'Andalusia. Il paese di El Coronil, in particolare, ha saputo approfittare delle risorse naturali presenti sul territorio.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Colombia

Uno degli insegnanti di Misiòn Chef parla di cosa significa per lui cucinare e della disciplina richiesta per cucinare in modo professionale.

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Spagna Andalusia

Esiste un enorme spreco alimentare in Spagna e in questa parte di documentario scopriamo da dove proviene.

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