Carlos e suo zio Fredy ci parlano della tradizione dell'"año viejo" in Colombia. Letteralmente significa "anno vecchio" ed è rappresentato da un pupazzo che simboleggia temi diversi e soprattutto l'abbandono dei dolori, dei fallimenti e delle sofferenze dell'anno appena trascorso per dare il via a un nuovo anno migliore.

Lo zio di Carlos ci mostrerà come realizzare un pupazzo "año viejo" con vecchi vestiti non più usati, che alla fine verrà bruciato come parte di una tradizione colombiana che si libera del vecchio per accogliere il nuovo.

Se mai avrete la possibilità di visitare Bogotá, Carlos ha un suggerimento per voi! Accompagniamolo da Andrés Carnes de Res, uno dei ristoranti più unici e conosciuti della Colombia, e scopriamo cosa lo rende così speciale.

La nostra guida ci porta in giro per la città fortificata di Cartagena, patrimonio dell'Unesco. Scopriamo con lui tante curiosità sulle strade e sugli edifici della seconda città più antica della Colombia.

Continua il nostro tour in carrozza in giro per le strade di Cartagena. Oggi scopriamo altre novità e curiosità legate a leggende del passato.

Concludiamo questo giro in carrozza per la città di Cartagena esplorando alcune delle strade e dei monumenti più emblematici e scoprendo un po' di più sulla storia dei personaggi ai quali questi sono dedicati.

Dov'è andata a finire l'acqua su Marte? Come ha influito la pandemia di COVID-19 sugli Oscar e sul settore cinematografico? Ascolta Cleer per trovare risposta a tali quesiti.

Zully e Cleer c'insegnano a preparare un delizioso stufato di vitello accompagnato da un contorno di ottime patate gratinate.