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Ecuador
Mentre si godono un caffè, Pipo e Juli chiacchierano delle loro opinioni riguardo al Natale e condividono come sono soliti celebrarlo.
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Ecuador
Alla vigilia di Capodanno, Pipo e Cristina parlano di come sono soliti accogliere il nuovo anno, condividono ricordi della loro migliore celebrazione di Capodanno, e discutono di alcune tradizioni e usanze. Riflettono anche sui loro propositi e obiettivi per l'anno che sta per iniziare.
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Ecuador
Laura lavora come meccanica in un'officina automobilistica a Otavalo, un mestiere che ancora non è abituale tra le donne. In questo video conversiamo con lei per scoprire cosa l'ha portata a scegliere la meccanica come professione e cosa l'ha motivata a dedicarsi a questo mondo. Attraverso la sua storia, Laura dimostra che la passione e la vocazione non conoscono stereotipi.
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Ecuador
In questa conversazione tra Pipo e il cameriere di un ristorante, imparerai come può svilupparsi un dialogo in spagnolo per chiedere il menu e fare un ordine. In questo caso, Pipo si decide per un piatto di carne accompagnato da un mojito, seguendo una situazione quotidiana in un ristorante.
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Ecuador
Pipo incontra Edison Maywa, proprietario di un'auto elettrica, per conoscere in prima persona i vantaggi di questo tipo di veicolo rispetto a uno a combustione.
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Ecuador
In questa seconda parte, Edison approfondisce l'accelerazione del motore, il sistema software che lo controlla e il comfort, la facilità d'uso e la bassa manutenzione che offre un'auto elettrica.
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Ecuador
Le fave andine sono un alimento ancestrale che è stato fondamentale nella nutrizione delle comunità indigene per secoli. Conosciamo di più su questo alimento, riconosciuto per essere un'eccellente fonte di energia e nutrienti.
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Messico
In questo episodio di "Orsi in cucina" impariamo una nuova ricetta: il cervo al forno accompagnato da insalata alla griglia. Buon appetito!
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Venezuela
Hugo Chávez è, senza dubbio, una figura controversa in Venezuela e nel mondo intero. In questo video incontriamo Omar Vizcaya, un sostenitore di Hugo Chávez, che condivide con noi le sue idee e opinioni circa la situazione nel suo paese.
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Venezuela
"Barrio Adentro" è un programma sociale avviato in Venezuela che cerca di generare un impatto positivo sulla salute pubblica creando cliniche che offrano opzioni sanitarie gratuite. Il programma ha tanti difensori, come l' UNICEF e Omar che appare in questo video, quanti oppositori, i quali assicurano che i medici che partecipano al progetto (la maggior parte di origine cubana) non sono qualificati per eseguire il lavoro.
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Colombia
Fresca di laurea, Cleer Oviedo chiama un'azienda del suo settore per candidarsi per un lavoro di marketing.
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Colombia
Cleer sostiene il suo primo colloquio subito dopo la sua laurea in marketing per una posizione aperta in questo settore.
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Colombia
Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello
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Colombia
Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.
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Colombia
Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.
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