Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello

Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.

Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.

In questo video impariamo a fare la "Papa a la Huancaína", un classico piatto peruviano a base di patate, piccante e cremoso. Ottimo per il periodo estivo. Buon appetito!

In questo episodio di "Orsi in cucina" impariamo una nuova ricetta: il cervo al forno accompagnato da insalata alla griglia. Buon appetito!

Cata e Cleer ci insegnano a fare le "arepas", piatto tipico colombiano a base di farina di mais. In questo caso, le farciranno con carne sfilacciata.

Nella prima lezione di questa serie, Carolina ci comincia a parlare della forma passiva in spagnolo.

In questa lezione Carolina ci fa esempi di frasi attive trasformate al passivo.

Carolina ci spiega nel dettaglio come si trasforma il verbo nel passare dalla forma attiva a quella passiva e ci fa degli esempi.

Carolina oggi ci fa degli esempi su come viene utilizzata la voce passiva in modo abbreviato dalla stampa, così come frasi al passivo con il pronome "se" che enfatizza la merce o il servizio offerto

Rosa ci immerge in mondo pacifico fatto di benessere fisco ed emotivo. Grazie alla pratica dello yoga all'aria aperta e in compagnia di animali, in particolare gli asini, i benefici che il corpo e la mente ne traggono sono davvero sorprendenti.

Nell'Aula Blu l'insegnante chiede ai suoi alunni delle raccomandazioni per le sue vacanze. Ogni consiglio è valido, ma quale sceglierà lei alla fine? Scopriamolo imparando insieme il verbo "gustar" [piacere].

In questa seconda parte della lezione sul verbo "gustar" [piacere], gli studenti dell'Aula Blu imparano come questo verbo funziona diversamente dagli altri e come coniugarlo con i vari pronomi personali.

Nell'Aula Blu, Ester ci spiega come funziona il verbo "gustar" (piacere) e come la sua coniugazione sia diversa da quella dei verbi riflessivi.

In questa parte della lezione sul verbo "gustar" (piacere), impareremo che per fortuna esistono solo due modi di coniugarlo : singolare e plurale.

In quest'ultima parte dell'episodio sul verbo "gustar" [piacere], continuiamo a praticare la sua coniugazione al singolare e al plurale a partire dalle raccomandazioni di viaggio degli studenti per la loro insegnante.

Esaminiamo la differenza tra i verbi "parecer" [sembrare] e "parecerse" [assomigliare a]. Questa volta, la Dottoressa Consigli vuole aiutare Ander che sembra molto stanco. Per capire il motivo della sua stanchezza, gli chiede se la quantità delle sue attività quotidiane sia adeguata e quali sono le somiglianze con i membri della sua famiglia.

In questa seduta in compagnia della Dottoressa Consigli dell'Aula Blu e del suo paziente Ander, impareremo come usare il congiuntivo quando parliamo di sentimenti che ci suscitano persone o situazioni.

Per la ricorrenza del Giorno dei morti, Meli ci insegna come realizzare teschietti e zucche, entrambi spugnosi e tipici del Messico.

In questa serie, Carlos condivide con noi alcune delle migliori risorse sulla lingua spagnola che si possono trovare online.

In questa serie, Carlos condivide con noi varie risorse online per cercare parole ed espressioni spagnole. Oggi conosceremo il Dizionario della lingua spagnola, pubblicato per la prima volta nel 1780.

Cleer e Carolina vanno al centro commerciale per fare compere. Seguiamole per vedere se trovano quello che cercano e nel frattempo imparare un po' di lessico nuovo.

In questa lezione imparerai un'altra grande risorsa della Reale Accademia Spagnola: il Dizionario panispanico dei dubbi! Carlos ci parlerà un po' di questo e del tipo di domande a cui potrebbe aiutarci a rispondere.

Carlos ci consiglia una terza risorsa utile per ottenere risposte alle nostre domande di grammatica in spagnolo.