Difficoltà: Intermedio
Colombia
In questo video, Li Saumet, cantante di Bomba Estéreo, ci parla di come nasce e si sviluppa il gruppo, e ci confessa anche il suo sogno: che la loro musica arrivi a tutti, a qualsiasi livello e strato sociale.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Colombia
La storia della corrida di tori risale ai tempi dell'impero romano. Per alcuni è una forma d'arte, per altri è solo una barbara tradizione crudele e selvaggia. Questo video ci porta nel cuore di Las Ventas, la piazza di tori più famosa del mondo. Torero o toro? Sceglietene uno, prendete una sedia e osservate.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello
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