In questo video impariamo a fare la "Papa a la Huancaína", un classico piatto peruviano a base di patate, piccante e cremoso. Ottimo per il periodo estivo. Buon appetito!

A Viviana piace moltissimo studiare Economia Politica all'Università Autonoma Metropolitana. In questo video ci racconta i suoi gusti e i suoi piani per il futuro e ci fa anche una breve descrizione delle differenze sociali presenti in Messico.

Guarda Javier mentre prepara una macedonia con formaggio cottage. Così tanti colori, sapori e nomi di frutta!

Enrique Bunbury è un prolifico compositore che trae ispirazione da libri, film, canzoni, ma soprattutto dalle collaborazioni con altri artisti. In quest'intervista, tra le altre cose, ci parla anche del processo di creazione dei suoi album.

Abbiamo avuto l'opportunità di intervistare la star spagnola Enrique Bunbury sulla sua musica e sulla sua arte. Precedentemente leader del gruppo Héroes del Silencio, adesso conduce una fortunata carriera da solista dal 1996. Il suo album più recente, "Las consecuencias", non avrebbe potuto essere più diverso da quello precedente.

Sicuramente conoscerete il classico mazzo di carte spagnolo con i suoi quattro semi. Antonio Vargas ha creato un mazzo di carte dallo stile unicamente messicano che si ispira alle culture Maya, Olmeca, Azteca e Tolteca.

Antonio Vargas è un talentuoso illustratore con una carriera molto varia. In questo video ci mostra alcuni dei suoi lavori più commerciali e alcuni dei suoi schizzi fatti per divertimento.

In questo video, Li Saumet, cantante di Bomba Estéreo, ci parla di come nasce e si sviluppa il gruppo, e ci confessa anche il suo sogno: che la loro musica arrivi a tutti, a qualsiasi livello e strato sociale.

Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.

Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.

Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello

Si è scoperto che il giovane Arturo Vega, attore e artista emigrante messicano a New York, viveva sotto l'appartamento di una ragazza che usciva con un uomo di nome Douglas Glenn Colvin, colui che sarebbe poi divenuto noto come "Dee Dee Ramone".

Fuengirola è una destinazione molto popolare sulla Costa del Sol, nella provincia di Malaga. Non solo offre cinque chilometri di spiagge, bar e hotel, ma ha anche attrazioni turistiche come una bella villa romana e una fortezza medievale. Arume si è affrettata ad arrivare a Fuengirola prima che anche l'estate diventi storia.

La campagna di López Obrador vuole davvero scuotere i potenziali elettori cercando di lanciare un messaggio fortissimo: "adesso è il nostro turno, adesso è il tuo turno!". Si schiera contro i ricchi, coloro che prendono la fetta più grande della torta.

Tutti sanno che Barcellona è una delle città più divertenti della Spagna. Di certo, questo non è un segreto per gli spagnoli. Arume ci dice perché le piace trascorrere le sue vacanze in questa variegata città ogni volta che ne ha l'opportunità.