Amaya ci invita sul suo furgoncino dove spesso trascorre i suoi fine settimana con gli amici e Lukas, il suo amato cane.

Con l'arrivo degli spagnoli in Tenochtitlán, la cultura messicana per come la conosciamo oggi comincia a emergere grazie alla fusione razziale, culturale e spirituale con gli abitanti preispanici di quelle terre. Le danze "concheros", di cui ci parla il nativo messicano Alfredo Martínez, sono soltanto uno degli esempi di questa fusione.

Esteban Barrera, proprietario di un ostello, ci presenta alcune delle attrazioni turistiche che si possono trovare nel famoso Quartiere Getsemani proprio fuori dalla Città Fortificata di Cartagena, in Colombia.

Gómez Burgos Modesto Nicolás ci mostra come viene prodotta la polvere di zucchero bruno allo stabilimento Santa Bárbara di Imbabura, Ecuador.

Manuel Quispe, proprietario del negozio Colors di Saraguro, Ecuador, ci illustra gli oggetti che realizza e vende, in particolare le tradizionali collane, fatte a mano, create sia per le donne del posto che per i turisti da ogni parte del mondo.

Situata nel famoso quartiere di La Candelaria, la Piazza del Chorro de Quevedo è una delle attrazioni turistiche più rinomate di Bogotà, in Colombia. Secondo alcune teorie, sarebbe il luogo in cui fu fondata la città stessa. I turisti, ma anche la gente del posto, visitano questo luogo sia per il patrimonio storico che per la famosa bevanda tradizionale, la "chicha", che deriva dalla fermentazione del mais.

Maria fornisce tutte le informazioni necessarie per aiutare il suo amico Christopher, che vive a Londra, a iscriversi al corso intensivo di spagnolo offerto da El Aula Azul.

Rosa insegna ad Amaya, una nuova volontaria del Refugio del Burrito (rifugio dell'asinello), a gestire il negozio solidale in cui i turisti possono comprare dei souvenir durante le loro visite.

Rosa c'insegna a riciclare scegliendo il contenitore più adatto a ogni tipo di rifiuto.

Durante la parte finale dell'operazione di Yaki, il bulldog inglese, i veterinari gli correggono l'entropion e la cheratocongiuntivite secca.

Per proteggere il nostro ambiente, Rosa Chaparro ci dà dei consigli molto utili sulle "tre erre": ridurre, riutilizzare, riciclare.

I veterinari di Yaki, un bulldog inglese di otto anni, hanno molto lavoro da fare: correggere il suo entropion, provare a risolvere l'assenza di lacrimazione e rimuovere chirurgicamente un tumore alle ghiandole anali.

Rosa ci racconta un'interessante leggenda e alcuni fatti storici su Fuente de Piedra, un affascinante paese nella provincia di Malaga, Spagna.

Graciela ci insegna come preparare le "carimañolas", piatto tipico colombiano a base di yucca.

Rosa ci parla dell'adozione di Mika, una cagnetta, adesso felice, che proviene da un passato di profonda paura verso l'uomo.