Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello

Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.

Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.

In questo video impariamo a fare la "Papa a la Huancaína", un classico piatto peruviano a base di patate, piccante e cremoso. Ottimo per il periodo estivo. Buon appetito!

In questo episodio di "Orsi in cucina" impariamo una nuova ricetta: il cervo al forno accompagnato da insalata alla griglia. Buon appetito!

Carolina, un'insegnante del Venezuela, ci insegna la differenza tra i verbi spagnoli "mirar" (guardare), "ver" (vedere), e "buscar" (cercare), fornendo degli esempi di frasi in cui possiamo trovarli.

Oggi Carolina ci mostra casi in cui l'aggettivo, quando sta davanti al nome, viene troncato.

Carolina oggi ci spiega la differenza tra il verbo "conoscer" (conoscere) e "saber" (sapere) che spesso vengono usati allo stesso modo dai suoi studenti.

Carolina, insegnante di spagnolo da vent'anni, ci spiega oggi quali sono le difficoltà più comuni dei suoi studenti. Una confusione tipica è quella che si fa tra i pronomi e i verbi riflessivi. Buona lezione!

Carolina ci spiega l'uso di tre verbi apparentemente simili "pedir", "preguntar" e "ordenar" con i quali spesso si fa confusione.

Nella lezione di oggi Carolina spiega i diversi significati che assume il verbo "dare" a seconda della preposizione che lo segue.

Nella lezione di oggi Carolina ci spiega due delle confusioni più tipiche degli studenti di lingua spagnola: la differenza tra "haber" e "a ver" e quella tra "si" e "sí."

Carolina ci spiega alcuni errori comuni che ha notato tra i suoi studenti in modo tale da non farci sbagliare.

Carolina ci insegna a esprimere correttamente "questa sera" (esta noche) e "ieri sera" (anoche) in spagnolo e ci mette in guardia da espressioni comunemente usate in questi casi ma errate.

Carolina ci insegna qualche congiunzione copulativa in spagnolo dandoci anche alcuni esempi.