Da San Sebastián, città considerata da molti tra le più belle al mondo, Fermín ci racconta molte delle sue caratteristiche uniche e la sua gastronomia, tra cui i famosi "pinchos", o stuzzichini, e una torta speciale. Raggiungiamolo nel centro storico del famoso bar-ristorante La Viña per saperne di più.

In questa seconda parte del famoso bar-ristorante La Viña di San Sebastián, Spagna, il gestore Mikel ci racconta la storia del ristorante e come la loro torta di formaggio sia diventata famosa in tutto il mondo.

Adesso visitiamo la provincia di Siviglia alla ricerca di una delle più grandi centrali fotovoltaiche dell'Andalusia. Il paese di El Coronil, in particolare, ha saputo approfittare delle risorse naturali presenti sul territorio.

Soledad ci insegna come preparare un'insalata di carciofi veloce, facile e deliziosa. Fai attenzione e provala a casa!

Hai mai provato l'insalata di broccoli? Soledad condivide con noi la sua ricetta per un piatto sano, facile ed economico fatto con ingredienti che puoi trovare in qualsiasi supermercato.

La nostra sommelier ed esperta d'arte Montserrat ci presenta un delizioso vino proveniente da Malaga: Cloe, un raffinato Chardonnay. Assaggiamolo con lei e scopriamo le sue caratteristiche!

Assaggiamo un altro vino da La Bodega de Doña Felisa [La Cantina di Doña Felisa] con Montserrat: Doble Doce [Doppio Dodici], un Cabernet-Merlot. Scopriamone le caratteristiche uniche e la storia sulla sua provenienza.

Misael di Madrid ci fa fare una "passeggiata" per il famoso Mercato di San Miguel, un'imperdibile meta turistica.

Esiste un enorme spreco alimentare in Spagna e in questa parte di documentario scopriamo da dove proviene.

Ecco il secondo capitolo di questo documentario dove scopriamo anche il ruolo benefico del banco alimentare.

Gran parte dello spreco alimentare è generato dai supermercati: alcuni cambiamenti nel sistema di gestione delle date di scadenza e le donazioni alle ONG potrebbero ridurre il numero di alimenti che finiscono nella spazzatura.

Nonostante il grave problema della mancanza di cibo in tutto il mondo, i livelli di spreco restano allarmanti. "Los Reporteros" indaga su alcune delle proposte per trarre vantaggio dal cibo che viene normalmente scartato.

Karla e Isabel ci mostrano come ordinare i vari tipi di caffè in Spagna e ci danno anche qualche informazione sull'origine e la distribuzione di questa bevanda tanto amata.

Una donna spagnola che ha ereditato la pasticceria dei genitori avviata a Madrid, ci parla del senso di orgoglio e responsabilità che prova nel continuare in quell'attività avviata e portata avanti con tanta fatica dalla sua famiglia.

A chi non piace mangiare cibo delizioso, sano e al miglior prezzo? Questa volta Fermín ci porta al mercato biologico del comune di Coín, in provincia di Malaga, Spagna, promosso dai produttori e dai consumatori di una rinomata organizzazione no-profit.