Kowy ci porta alla Fiera del Formaggio a Cayambe, in Ecuador, dove si celebra la Coppa America del Formaggio per scegliere il migliore tra le molte varietà di formaggi presentate. Conosciamo molte di queste, i modi in cui vengono preparate e alcuni degli ingredienti interessanti che contengono.

Esiste un enorme spreco alimentare in Spagna e in questa parte di documentario scopriamo da dove proviene.

Ecco il secondo capitolo di questo documentario dove scopriamo anche il ruolo benefico del banco alimentare.

Gran parte dello spreco alimentare è generato dai supermercati: alcuni cambiamenti nel sistema di gestione delle date di scadenza e le donazioni alle ONG potrebbero ridurre il numero di alimenti che finiscono nella spazzatura.

Nonostante il grave problema della mancanza di cibo in tutto il mondo, i livelli di spreco restano allarmanti. "Los Reporteros" indaga su alcune delle proposte per trarre vantaggio dal cibo che viene normalmente scartato.

Misael di Madrid ci fa fare una "passeggiata" per il famoso Mercato di San Miguel, un'imperdibile meta turistica.

"Misión Chef" è una scuola di cucina che dà a dei ragazzi svantaggiati gli strumenti di cui hanno bisogno per diventare dei cuochi.

Il secondo episodio di "Misión Chef" mostra professioni e ambizioni di alcuni giovani, e spiega le cause socioeconomiche della povertà in Colombia.

La selezione per il reality "Misión Chef" continua con un test sensoriale durante il quale i partecipanti sono bendati.

Il reality che forma ragazzi svantaggiati per diventare chef continua con il test sensoriale in cui i partecipanti devono identificare sapori e aromi da bendati.

Mentre i partecipanti continuano a provare a guadagnare il punteggio più alto, incontriamo gli altri giocatori del programma: gli insegnanti che proveranno a trasformare gli studenti in questa stessa figura.

La selezione dei partecipanti continua con altre spiegazioni da parte degli insegnanti sulle loro speranze nei confronti degli studenti e sullo scopo del test sensoriale.

Il test sensoriale continua a determinare chi sarà scelto per il reality "Mission Chef", in cui ragazzi svantaggiati avranno l'opportunità di essere formati per diventare chef.

In questo episodio, vedremo l'ultima parte del test sensoriale, ascoltando sia le opinioni dei candidati che dei giudici.

Uno chef responsabile della scelta dei finalisti in "Mission Chef" parla delle qualità necessarie per diventare uno chef e anche di cosa è stato emozionante per lui all'inizio della sua carriera.