In questa seconda parte, continuiamo ad accompagnare Pipo nella sua giornata di raccolta. Scopriamo le tecniche utilizzate per raccogliere le arance e cosa succede a quelle che cadono a terra.

In una bella giornata, accompagniamo Pipo nella raccolta delle arance, cogliendo l'opportunità per imparare il processo di raccolta e scoprire alcuni dettagli che ha condiviso con noi.

L'acqua di aloe, una bevanda originaria del Perù e conosciuta localmente come emolliente peruviano, ha guadagnato popolarità a livello internazionale grazie alle sue molteplici proprietà. Ascoltiamo in questo video un venditore a Otavalo, che ci racconterà gli ingredienti che la compongono e i suoi numerosi benefici per la salute.

Gómez Burgos Modesto Nicolás ci mostra come viene prodotta la polvere di zucchero bruno allo stabilimento Santa Bárbara di Imbabura, Ecuador.

Kowy ci porta alla Fiera del Formaggio a Cayambe, in Ecuador, dove si celebra la Coppa America del Formaggio per scegliere il migliore tra le molte varietà di formaggi presentate. Conosciamo molte di queste, i modi in cui vengono preparate e alcuni degli ingredienti interessanti che contengono.