Yabla Spagnolo
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2:52

Otavalo - Agua de sábila

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Ecuador, Perù

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.
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4:15

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

En esta ocasión escuchamos a Magdalena y Víctor que están en el mercado de Casabermeja para vender sus quesos artesanales. Ellos nos explican los diferentes tipos de queso que elaboran y cómo se suelen consumir.
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3:41

Adriana - Tomando café

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Guatemala, Spagna

En este video, Adriana nos habla del proceso de tostado y la repartición de labores en la tostadora, así como de los tipos de cafetera que existen para hacer el café en casa.
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4:42

Adriana - Mi historia con el café

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Guatemala, Spagna

Adriana, de padre guatemalteco y madre española, nos cuenta cómo llegó a emprender su propio negocio en el mundo del café.
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2:54

Cataluña y su gente - La paella de marisco

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

En esta ocasión, David nos habla un poco sobre los productos gastronómicos españoles y nos explica cómo preparar una paella típica de marisco.
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4:00

Imbabura - Finca de azúcar morena

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Ecuador

Modesto Nicolás Gómez Burgos cuenta cómo se produce azúcar moreno orgánica de exportación en la fábrica Santa Bárbara que se encuentra en Imbabura, Ecuador.
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2:34

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 4

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Colombia

Sin ningún maquillaje, ni accesorio, las participantes de Misión Chef están listas para empezar su aprendizaje como cocineras.
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3:27

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 20

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

"75 minutos" nos continua llevando a conocer cómo funciona una planta de procesamiento de aceitunas que exporta a más de 72 destinos internacionales.
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3:09

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 7

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Nuestro chef nos sigue mostrando cómo hacer una deliciosa sopa de brócoli.
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3:23

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 16

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

La gente de Andalucía usa los aguacates para una variedad de productos, desde comida hasta velas para tratamientos de belleza. ¿Cómo se cultivan y venden? 75 minutos nos lleva a conocer el proceso.
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3:37

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 13

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Después de ver como se recoge la aceituna en el campo, la reportera entra ahora en una cooperativa de Jaén, y puede comprobar cual es el proceso que sigue la aceituna hasta que se convierte en un delicioso aceite.
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4:00

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 11

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

Los recolectores de setas españoles nos cuentan sobre algunos de los muchos tipos de hongos. Mientras que algunos son manjares comestibles y codiciados, otros tienen cualidades medicinales como ser vasodilatadores y afrodisíacos y algunos otros pueden ser venenosos al comerlos y pueden incluso causar la muerte.
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3:48

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 10

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

En este episodio de "75 minutos" examinaremos las vidas de los recolectores de setas y como este manjar llega "Del campo a la mesa"
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3:10

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 6

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Este episodio de "75 minutos" nos muestra un poco de cómo los granjeros de castañas españoles venden su producto, cómo es procesado y la multitud de deliciosas comidas y platillos en las cuales las castañas pueden ser utilizadas.
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3:13

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 7

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

El programa "75 minutos" continúa con un seguimiento en primera persona de cómo se recoge la aceituna en el campo.
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