Una soluzione efficace che aiuta a contrastare il problema delle microplastiche, delle sostanze chimiche, tossiche e cancerogene nei prodotti che consumiamo è quella che Karina García ci presenta oggi. Vediamo di cosa si tratta!

Karina García, un'ingegnere chimica venezuelana che vive a Barcellona, ci parla del suo progetto Baobab, che mira a guadagnare denaro aiutando il pianeta. Scopriamo di più.

Karina ci offre un riassunto dei suoi due progetti e ci dà alcuni consigli che tutti in generale possiamo tenere in considerazione per aiutare l'ambiente.

Jorge ci racconta della sua vita a Holbox, una cittadina nella Penisola dello Yucatán in Messico. Qui ha aperto un suo ristorante famoso sopratutto per il ceviche, piatto di pesce crudo marinato, nel quale viene a mangiare gente di tutto il mondo.