Difficoltà: Principiante
Colombia
Carlos ci svela il significato di diverse espressioni colombiane usate nella serie "Confidenziale: Il re della truffa", alcune delle quali risultano molto particolari.
Difficoltà: Principiante
Colombia
Nella seconda parte del primo episodio della versione colombiana de "Gli anni meravigliosi", Carlos ci fornisce diversi esempi del modo di parlare tipico di Bogotà.
Difficoltà: Principiante
Ecuador
Julia ci mostra una grande varietà di verdure ed erbe che è possibile trovare nei supermercati ecuadoriani.
Difficoltà: Principiante
Colombia
Carlos ci parla del linguaggio usato per parlare di termini tecnologici.
Difficoltà: Principiante
Colombia
Nella prima parte di questa lezione Carlos ci spiega il significato della parola accento e l'importanza di saper dividere le parole in sillabe.
Difficoltà: Principiante
Colombia
Lida e Cleer ci mostrano come fare i "buñuelos", una tipica ricetta natalizia colombiana. Buon appetito!
Difficoltà: Principiante
Spagna
Ah, la famiglia... Li amiamo tutti, ognuno con le proprie differenze. Scopri cosa rende attraente la cugina Carolina e cosa ci fa amare il cugino Pedro. Questi due spagnoli non potrebbero essere più diversi.
Difficoltà: Principiante
Spagna
I soldi possono comprare la felicità? Questo è l'argomento dell'amichevole dibattito tra Ester e la sua amica... Ester. Sembra che il troppo ragionare abbia diviso la nostra amica in due. I soldi possono almeno curarla?
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Lida e Cleer ci insegnano a realizzare una semplice e gustosa salsa tipica colombiana che fa da condimento a moltissimi piatti. Attenzione però, perché è molto piccante.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Cata e Cleer ci insegnano a fare le "arepas", piatto tipico colombiano a base di farina di mais. In questo caso, le farciranno con carne sfilacciata.
Difficoltà: Intermedio
Perù
In questo video impariamo a fare la "Papa a la Huancaína", un classico piatto peruviano a base di patate, piccante e cremoso. Ottimo per il periodo estivo. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello
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