Difficoltà: Intermedio
Colombia
Lida e Cleer ci insegnano a realizzare una semplice e gustosa salsa tipica colombiana che fa da condimento a moltissimi piatti. Attenzione però, perché è molto piccante.
Difficoltà: Intermedio
Messico
Jorge ci racconta della sua vita a Holbox, una cittadina nella Penisola dello Yucatán in Messico. Qui ha aperto un suo ristorante famoso sopratutto per il ceviche, piatto di pesce crudo marinato, nel quale viene a mangiare gente di tutto il mondo.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Cata e Cleer ci insegnano a fare le "arepas", piatto tipico colombiano a base di farina di mais. In questo caso, le farciranno con carne sfilacciata.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
I concorrenti di Misiòn Chef imparano le varie spezie e si apprestano a iniziare la prova di preparazione a tempo.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
I partecipanti sono divisi in gruppi di tre per iniziare la preparazione di un piatto che sarà valutato dai loro mentori.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Uno degli insegnanti di Misiòn Chef parla di cosa significa per lui cucinare e della disciplina richiesta per cucinare in modo professionale.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
La vita ha insegnato a ognuno di questi ragazzi svantaggiati, che aspirano ad essere chef, a lottare per ottenere ciò che vogliono, provando a fare del loro meglio per i propri figli. Adesso è arrivato il momento di mostrare cosa sanno fare per progredire.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Nel secondo turno di "Misiòn Chef", vengono spiegati ai finalisti i rigidi requisiti per stare in una cucina.
Difficoltà: Intermedio
Messico
Quali sono gli elementi fondamentali per preparare un buon caffè? Secondo Ana Maria Peters Verdugo di Baja Beans Café sono del buon caffè, una buona macchina e una buona persona.
Difficoltà: Intermedio
Messico
In questo episodio di "Orsi in cucina" impariamo una nuova ricetta: il cervo al forno accompagnato da insalata alla griglia. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
Spagna Madrid
Misael di Madrid ci fa fare una "passeggiata" per il famoso Mercato di San Miguel, un'imperdibile meta turistica.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Uno chef responsabile della scelta dei finalisti in "Mission Chef" parla delle qualità necessarie per diventare uno chef e anche di cosa è stato emozionante per lui all'inizio della sua carriera.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
In questo episodio, vedremo l'ultima parte del test sensoriale, ascoltando sia le opinioni dei candidati che dei giudici.
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