Difficoltà:
Principiante avanzato
Colombia
Cleer e Lìa preparano una torta al cioccolato per la Festa della Mamma, condividendo con noi la loro ricetta.
Difficoltà:
Principiante
Ecuador
Ana Carolina ci insegna come apparecchiare la tavola per deliziare i nostri ospiti.
Difficoltà:
Principiante avanzato
Ecuador
Julia ci mostra una grande varietà di verdure ed erbe che è possibile trovare nei supermercati ecuadoriani.
Difficoltà:
Intermedio
Messico
Il giorno dei morti è una tradizione messicana in cui si onorano coloro che ci hanno lasciato attraverso i loro piatti preferiti. La chef Tatiana ci dà la ricetta di alcuni chilaquiles che trascendono la morte e ci spiega la sua filosofia di vita.
Difficoltà:
Principiante avanzato
Ecuador
Julia ci presenta il mondo della frutta dell'Ecuador e di tutto il mondo. Alcuni frutti ti sembreranno familiari mentre altri sono decisamente esotici.
Difficoltà:
Principiante avanzato
Colombia
Lida e Cleer ci mostrano come fare i "buñuelos", una tipica ricetta natalizia colombiana. Buon appetito!
Difficoltà:
Intermedio
Colombia
Lida e Cleer ci insegnano a realizzare una semplice e gustosa salsa tipica colombiana che fa da condimento a moltissimi piatti. Attenzione però, perché è molto piccante.
Difficoltà:
Avanzato/Intermedio
Spagna
Fornire a tutte le mense scolastiche andaluse carne ecologica: questo è l'obiettivo principale dell'azienda Campos in Andalusia.
Difficoltà:
Avanzato/Intermedio
Spagna Andalusia
Adesso visitiamo la provincia di Siviglia alla ricerca di una delle più grandi centrali fotovoltaiche dell'Andalusia. Il paese di El Coronil, in particolare, ha saputo approfittare delle risorse naturali presenti sul territorio.
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