Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.

Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.

Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello

Nato a Medellín, in Colombia, Juan Esteban Aristizabal, meglio noto come Juanes, è forse il primo musicista latinoamericano ad aver fatto il "crossover" nel mondo anglosassone senza aver pubblicato neanche un singolo album in inglese. La sua canzone "A Dios le pido" ("Chiedo a Dio") è stata in cima alle classifiche di 12 paesi in tre continenti e ha trascorso 47 settimane nella lista settimanale del manifesto latino.

Le parole dello scrittore Héctor Abad Faciolince precedono l'atteso incontro tra le glorie del ciclismo colombiano e le nuove generazioni di questo sport.

In questa seconda parte, ascoltiamo maggiori dettagli sui carnevali di Pasto, una città situata a sole due ore e mezza dal confine con l'Ecuador.

Scopriamo gli inizi del campione Julián Cardona e l'influenza che ha avuto su di lui la passione di suo padre per il ciclismo.

Continuiamo a scoprire altri luoghi di Cali, come la stazione balneare Parque de la Caña e la strada della salsa, dove nei fine settimana i bar e le discoteche aprono le loro porte e tutti ballano e festeggiano per le strade.

Scopriamo con Pipo e Daniel alcuni dei luoghi più rappresentativi dell'accogliente Cali, la terza città più grande della Colombia.

Pablo continua a scoprire nuovi luoghi del sottomondo e non perde alcuna opportunità per farsi notare.

Dopo l'incidente della festa, Pablo ha l'opportunità di parlare con Patricia e chiederle di fare una promessa.

Dalla leggendaria Arena Ciudad de México, Tatiana ci porta a conoscere più da vicino tutta l'atmosfera che circonda la Lucha Libre, uno sport molto famoso in Messico e riconosciuto a livello mondiale.

Dopo il successo ottenuto con il trasporto dei camion, lo Sceriffo continua a coinvolgere sempre più Pablo Escobar nei suoi affari.

Aurelio cerca di riparare la bacchetta magica nella speranza di ripristinare il sogno dei suoi amici. Funzionerà?

Volendo fare il furbo, Aurelio chiede la bacchetta a Morfeo in modo che nessun altro possa avere sonno e così vedere la sua sfilata di moda.