Yabla Spagnolo
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4:15

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

In questa occasione ascoltiamo Magdalena e Víctor che sono al mercato di Casabermeja per vendere i loro formaggi artigianali. Ci spiegano i diversi tipi di formaggio che producono e come vengono solitamente consumati.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 67 [it]: c'è molta cultura del formaggio fresco di capra, vero?
Caption 67 [es]: hay mucha cultura del queso fresco de cabra, ¿no?,
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4:02

Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 1

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Spagna

Erbe e piante aromatiche hanno molti benefici gastronomici, medicinali e cosmetici. In questo video, Silvia ci parlerà del rosmarino e delle sue varie proprietà, nonché dei suoi utilizzi.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 49 [it]: alla fine della cottura del riso
Caption 49 [es]: al final de la cocción del arroz
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4:10

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Spagna

Da San Sebastián, città considerata da molti tra le più belle al mondo, Fermín ci racconta molte delle sue caratteristiche uniche e la sua gastronomia, tra cui i famosi "pinchos", o stuzzichini, e una torta speciale. Raggiungiamolo nel centro storico del famoso bar-ristorante La Viña per saperne di più.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 79 [it]: e continuare a imparare la nostra cultura e la nostra lingua.
Caption 79 [es]: y seguir aprendiendo nuestra cultura y nuestro idioma.
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3:25

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Corrispondenze nella trascrizione
Caption 45 [es]: hay mucha cultura, hay mucha historia.
Caption 45 [it]:
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4:19

Clara cocina - Una tortilla española

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Spagna

Clara ci insegna come preparare l'autentica tortilla spagnola, o omelette di patate, un piatto tipico delizioso.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 18 [it]: o addirittura tutta la cipolla intera.
Caption 18 [es]: o incluso toda la cebolla entera.
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3:27

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 20

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

"75 minutos" continua il suo giro dietro le quinte in un frantoio di olive spagnolo che le prepara per l'esportazione in 72 paesi.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 60 [es]: Las rotas las que las mujeres van quitando de la cinta.
Caption 60 [it]: Quelle guaste quelle che le donne tolgono dal nastro.
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3:10

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 6

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

In questa puntata di 75 minuti ci viene mostrato tutto il processo della castagna, dalla sua vendita al chilo, alla sua conservazione e conseguente preparazione di marmellate. Incontriamo anche un cuoco che prepara quasi tutte le sue ricette con la castagna che gli ospiti del suo ristorante sembrano apprezzare molto.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 50 [es]: Ahí navega contra las olas
Caption 50 [it]: Lì navighi contro le onde
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3:14

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 4

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

In questo episodio incontriamo una famiglia di raccoglitori di castagne.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 40 [it]: È una giornata intera, io vado a preparare il "costo" [pranzo a sacco].
Caption 40 [es]: Es un día entero, yo voy a preparar el costo.
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2:33

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 2

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

In questo episodio, la conduttrice continua a esplorare le vite degli agricoltori andalusi a La Campana, piccolo paese di Siviglia, svegliandosi presto per accompagnarli nel tragitto verso la raccolta delle olive.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 43 [it]: Frigorifero, tutto... -La casa intera.
Caption 43 [es]: Frigorífico, to'... -La casa entera.

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