adícora - Cibo - Spagna - Video

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Descriptions

Ripasso Esercizi

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 11

Difficoltà: Avanzato

Spagna

Appassionati spagnoli di funghi ci illustrano alcune delle diverse specie. Mentre alcuni funghi sono commestibili e molto ricercati, altri funzionano da vasodilatatori e afrodisiaci, mentre altri ancora possono causare la morte perché estremamente velenosi.

Ripasso Esercizi

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 9

Difficoltà: Avanzato

Spagna

Dopo una lunga giornata di lavoro, i contadini andalusi si ritirano nella loro dimora rurale per rilassarsi e divertirsi. In questo video vediamo più da vicino come trascorrono il loro tempo libero e in che condizioni vivono.

Captions

Ripasso Esercizi

Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 1

Difficoltà: Principiante

Spagna

Erbe e piante aromatiche hanno molti benefici gastronomici, medicinali e cosmetici. In questo video, Silvia ci parlerà del rosmarino e delle sue varie proprietà, nonché dei suoi utilizzi.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 37 [it]: E qui il rosmarino ancora a macerare.
Caption 37 [es]: Y aquí el romero macerando todavía.

Ripasso Esercizi

Soledad - Ensalada de alcachofa

Difficoltà: Intermedio

Spagna

Soledad ci insegna come preparare un'insalata di carciofi veloce, facile e deliziosa. Fai attenzione e provala a casa!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 63 [it]: ma ancora non abbiamo finito con lui.
Caption 63 [es]: pero todavía no hemos terminado con él.

Ripasso Esercizi

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Difficoltà: Intermedio

Spagna

Da San Sebastián, città considerata da molti tra le più belle al mondo, Fermín ci racconta molte delle sue caratteristiche uniche e la sua gastronomia, tra cui i famosi "pinchos", o stuzzichini, e una torta speciale. Raggiungiamolo nel centro storico del famoso bar-ristorante La Viña per saperne di più.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 11 [it]: ma per quelli che ancora non si immaginano
Caption 11 [es]: pero para los que aún no os imagináis

Ripasso Esercizi

Fermín - Ensalada de tomate

Difficoltà: Intermedio

Spagna

Andiamo con Fermín al mercato ecologico di Coín per comprare un po' di pomodori freschi e gli ingredienti per il condimento che poi insaporirà un'insalata facilissima da preparare da soli a casa.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 69 [it]: sarà ancora più buono,
Caption 69 [es]: todavía estará más bueno,

Ripasso Esercizi

La cocina de María - Cocido Malagueño - Part 1

Difficoltà: Intermedio

Spagna

Maria ci mostra oggi nella sua cucina come preparare un delizioso cocido malagueño, tipico piatto spagnolo per i freddi giorni d'inverno. Provalo a casa tua, vedrai quanto è facile e quanto è buono!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 49 [it]: la zuppa di spinaci, e molti altri ancora.
Caption 49 [es]: el potaje de espinacas, muchísimos más.

Ripasso Esercizi

Europa Abierta - Carne ecológica y segura

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Spagna

Fornire a tutte le mense scolastiche andaluse carne ecologica: questo è l'obiettivo principale dell'azienda Campos in Andalusia.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 78 [it]: ancora mancano molte scuole che aderiscano a questo programma,
Caption 78 [es]: aún faltan muchos colegios para adherirse a este programa,

Ripasso Esercizi

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 4

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Spagna

Nonostante il grave problema della mancanza di cibo in tutto il mondo, i livelli di spreco restano allarmanti. "Los Reporteros" indaga su alcune delle proposte per trarre vantaggio dal cibo che viene normalmente scartato.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 53 [it]: alimenti che sono ancora in perfetto stato per il consumo, no?
Caption 53 [es]: alimentos que están todavía en perfecto estado para el consumo, ¿no?

Ripasso Esercizi

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 13

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Spagna

Dopo aver imparato come vengono raccolte le olive nei campi, la presentatrice di "75 minutos" visita un impianto di Jaén. Qui sarà testimone dell'intero processo di trasformazione delle olive in olio.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 18 [it]: Se non fosse per le sovvenzioni che ancora, eh... abbiamo...
Caption 18 [es]: Si no fuera por las subvenciones que todavía, eh... tenemos...

Ripasso Esercizi

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 10

Difficoltà: Avanzato

Spagna

In questa puntata di "75 minuti" si osserva più da vicino la vita dei raccoglitori di funghi per capire come questo alimento passa dalla campagna sulle nostre tavole.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 111 [it]: Sono molto vecchia, ma ancora non voglio morire, eh?
Caption 111 [es]: Soy muy vieja pero todavía no me quiero morir, ¿eh?

Ripasso Esercizi

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 8

Difficoltà: Avanzato

Spagna

Il programma "75 minuti" continua ad informarci sulla dura vita lavorativa dei raccoglitori di oliva in Spagna. Molti di loro sono costretti a separarsi dai loro affetti per trasferirsi qui nelle campagne.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 19 [it]: è che dipende. -Bisogna vedere, queste persone parlando ancora in pesetas,
Caption 19 [es]: es que depende. -Hay que ver, esta gente hablando en pesetas todavía,

Ripasso Esercizi

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 4

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Spagna

In questo episodio incontriamo una famiglia di raccoglitori di castagne.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 39 [it]: Io ancora non ho trovato un medico che mi possa mettere cinque grammi.
Caption 39 [es]: Yo todavía no he {encontra'o} un médico que me pueda poner cinco gramos.

Ripasso Esercizi

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 2

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Spagna

In questo episodio, la conduttrice continua a esplorare le vite degli agricoltori andalusi a La Campana, piccolo paese di Siviglia, svegliandosi presto per accompagnarli nel tragitto verso la raccolta delle olive.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 11 [it]: È ancora presto.
Caption 11 [es]: Es pronto todavía.

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