alma - Cibo - Intermedio - Video

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─ Video: 1-15 di 20 Per un totale di 1 ora 6 minuti

Descriptions

Ripasso Esercizi

La cocina de Fermín - Patatas al horno con verduras

Difficoltà: Intermedio

Spagna

Questa volta cuciniamo con Fermín delle deliziose e veloci patate al forno accompagnate da verdure. Vediamo gli ingredienti e la loro preparazione!

Ripasso Esercizi

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Difficoltà: Intermedio

Spagna

Da San Sebastián, città considerata da molti tra le più belle al mondo, Fermín ci racconta molte delle sue caratteristiche uniche e la sua gastronomia, tra cui i famosi "pinchos", o stuzzichini, e una torta speciale. Raggiungiamolo nel centro storico del famoso bar-ristorante La Viña per saperne di più.

Ripasso Esercizi

Fermín - Ensalada de tomate

Difficoltà: Intermedio

Spagna

Andiamo con Fermín al mercato ecologico di Coín per comprare un po' di pomodori freschi e gli ingredienti per il condimento che poi insaporirà un'insalata facilissima da preparare da soli a casa.

Ripasso Esercizi

Osos en la cocina - Venado y ensalada asada

Difficoltà: Intermedio

Messico

In questo episodio di "Orsi in cucina" impariamo una nuova ricetta: il cervo al forno accompagnato da insalata alla griglia. Buon appetito!

Captions

Ripasso Esercizi

Pipo - Moras

Difficoltà: Intermedio

Ecuador

Incontriamo Pipo in campagna per raccogliere le more. Allo stesso tempo ascoltiamo alcune raccomandazioni su cosa tenere a mente durante questo compito.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 9 [it]: ma quando è al punto giusto, eh...
Caption 9 [es]: pero cuando ya está en su punto, eh...

Ripasso Esercizi

Soledad - Ensaladilla de brócoli

Difficoltà: Intermedio

Spagna

Hai mai provato l'insalata di broccoli? Soledad condivide con noi la sua ricetta per un piatto sano, facile ed economico fatto con ingredienti che puoi trovare in qualsiasi supermercato.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 17 [it]: oltre al fatto che si utilizza per combattere l'anemia.
Caption 17 [es]: además que se utiliza para combatir la anemia.

Ripasso Esercizi

Soledad - Ensalada de alcachofa

Difficoltà: Intermedio

Spagna

Soledad ci insegna come preparare un'insalata di carciofi veloce, facile e deliziosa. Fai attenzione e provala a casa!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 28 [it]: o non riuscite a trovarlo al supermercato,
Caption 28 [es]: o no podéis encontrarlo en el supermercado,

Ripasso Esercizi

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Difficoltà: Intermedio

Spagna

In questa seconda parte del famoso bar-ristorante La Viña di San Sebastián, Spagna, il gestore Mikel ci racconta la storia del ristorante e come la loro torta di formaggio sia diventata famosa in tutto il mondo.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 16 [it]: che si fanno al momento,
Caption 16 [es]: que se hacen al momento,

Ripasso Esercizi

Otavalo - La miel de abeja

Difficoltà: Intermedio

Ecuador

Ancora una volta, impareremo a Otavalo gli innumerevoli benefici del miele d'ape e come il nostro corpo può sfruttare positivamente questo prodotto cento percento naturale.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 12 [it]: ma uno di loro, eh... sono le api,
Caption 12 [es]: pero uno de ellos, eh... son las abejas,

Ripasso Esercizi

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 6

Difficoltà: Intermedio

Ecuador

Claudia realizza gli ultimi passaggi del dolce Chaqui Tandas, un delizioso dessert tradizionale di Otavalo, Ecuador.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 3 [it]: [al] nostro preparato finale, ormai come passaggio finale,
Caption 3 [es]: nuestro preparado final, ya como paso final,

Ripasso Esercizi

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Difficoltà: Intermedio

Ecuador

La nostra cuoca Claudia ci spiega il progetto della famiglia Kawsaymi, nel cantone di Otavalo, Ecuador, che si propone di preservare e condividere la loro ricchissima tradizione, con una particolare attenzione alla deliziosa cucina andina.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 23 [it]: ma abbiamo anche piatti
Caption 23 [es]: pero también tenemos platillos

Ripasso Esercizi

Otavalo - Panadero

Difficoltà: Intermedio

Ecuador

Conosciamo il panettiere Humberto Velàsquez che ci racconta della sua microimpresa a conduzione familiare situata a Otavalo, Ecuador.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 5 [it]: Eh... non ho il titolo, ma di per sé sono panettiere.
Caption 5 [es]: Eh... No tengo el título, pero en sí soy panadero.

Ripasso Esercizi

Amaya - Cata de vinos

Difficoltà: Intermedio

Spagna

In questo video, passeremo del tempo con Amaya e la sua amica Montserrat, una sommelier esperta che ci parla dei due vini più famosi nell'area di Malaga.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 33 [it]: Avvicinati al bicchiere per annusarlo, Amaya.
Caption 33 [es]: Acércate el vaso para olerlo Amaya.

Ripasso Esercizi

La cocina de María - Cocido Malagueño - Part 1

Difficoltà: Intermedio

Spagna

Maria ci mostra oggi nella sua cucina come preparare un delizioso cocido malagueño, tipico piatto spagnolo per i freddi giorni d'inverno. Provalo a casa tua, vedrai quanto è facile e quanto è buono!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 46 [it]: potrete cucinare molti altri piatti al cucchiaio della gastronomia spagnola,
Caption 46 [es]: vais a poder cocinar otros muchos platos de cuchara de la gastronomía española,

Ripasso Esercizi

Cleer y Lida - Ají

Difficoltà: Intermedio

Colombia

Lida e Cleer ci insegnano a realizzare una semplice e gustosa salsa tipica colombiana che fa da condimento a moltissimi piatti. Attenzione però, perché è molto piccante.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 24 [es]: y es má'... mucho más agradable en este tipo de salsas.
Caption 24 [it]: ed è mo'... molto più gradevole in questo tipo di salse.

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