La Bodega, El Trillado, La Tostión, La Catación

Goditi la prima parte di questo documentario diretto dal regista e musicista inglese Duncan Bridgeman. In questo segmento, vedremo un'introduzione speciale con suoni tradizionali messicani e la voce di Rubén Albarrán, cantante del gruppo Café Tacvba.

Nel 2004, anno delle riprese, Evo Morales era un Membro del Congresso boliviano. All'epoca era più conosciuto come rappresentante dei coltivatori tradizionali di coca che erano, per la maggior parte, poveri ed emarginati. Oggi, invece, è ricordato per essere ex-presidente della Bolivia.