"75 minutos" continua con le interviste agli esperti di funghi, permettendoci di conoscere altre varietà e di vedere in un ristorante come prepararli e trasformarli "dalla campagna alla tavola".

Per la prima volta a "Animali in famiglia", assistiamo a una doppia operazione su Yaki, un bulldog inglese di otto anni che soffre di due malattie.

Appassionati spagnoli di funghi ci illustrano alcune delle diverse specie. Mentre alcuni funghi sono commestibili e molto ricercati, altri funzionano da vasodilatatori e afrodisiaci, mentre altri ancora possono causare la morte perché estremamente velenosi.

Ana e Laura ci portano in giro a Morón, il centro culturale della Spagna.

In questa puntata di "75 minuti" si osserva più da vicino la vita dei raccoglitori di funghi per capire come questo alimento passa dalla campagna sulle nostre tavole.

Dopo una lunga giornata di lavoro, i contadini andalusi si ritirano nella loro dimora rurale per rilassarsi e divertirsi. In questo video vediamo più da vicino come trascorrono il loro tempo libero e in che condizioni vivono.

Oggi conosciamo José Luis, un ragazzo di venticinque anni, originario di Albacete, che ha aperto una scuola di padel qui con degli amici. Il padel è uno sport simile al tennis, si gioca in quattro ed è molto diffuso sia in Spagna che in America Latina.

Il programma "75 minuti" continua ad informarci sulla dura vita lavorativa dei raccoglitori di oliva in Spagna. Molti di loro sono costretti a separarsi dai loro affetti per trasferirsi qui nelle campagne.

In questa puntata di 75 minuti ci viene mostrato tutto il processo della castagna, dalla sua vendita al chilo, alla sua conservazione e conseguente preparazione di marmellate. Incontriamo anche un cuoco che prepara quasi tutte le sue ricette con la castagna che gli ospiti del suo ristorante sembrano apprezzare molto.

Francisco Javier lavora nella manutenzione integrale degli edifici. Da Albacete ci parla del suo lavoro e ci racconta anche delle festività del suo paese, Tobarra. Questa è la terra del mitico Don Chisciotte.

"75 minuti ci fa vedere più da vicino come si fa la raccolta delle olive in Spagna."

75 minuti continua ad informarci sulla vita dei raccoglitori di castagne.

Originaria di Barcellona, Lydia adesso vive a Londra dove, dopo aver cambiato carriera ed essere passata alla produzione audiovisiva, ha organizzato il festival "Women Mujeres" con l'intento di mostrare come le donne spagnole vengano rappresentate nel cinema recente spagnolo. Oltre a ciò, Lydia ci mostra anche alcune differenze tra Londra e Barcellona.

Adrián Gavira, il giocatore spagnolo di beach volley, ci racconta della nascita della sua passione per questo sport e della sua prima esperienza alle Olimpiadi di Londra nel 2012.

In questo episodio incontriamo una famiglia di raccoglitori di castagne.