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Yabla Spagnolo
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Recetas de cocina - Carimañolas Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Colombia

Graciela ci insegna come preparare le "carimañolas", piatto tipico colombiano a base di yucca.

Yabla en Yucatán - Jorge Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Messico

Jorge ci racconta della sua vita a Holbox, una cittadina nella Penisola dello Yucatán in Messico. Qui ha aperto un suo ristorante famoso sopratutto per il ceviche, piatto di pesce crudo marinato, nel quale viene a mangiare gente di tutto il mondo.

Recetas de cocina - Arepas colombianas Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Cata e Cleer ci insegnano a fare le "arepas", piatto tipico colombiano a base di farina di mais. In questo caso, le farciranno con carne sfilacciata.

Baja Beans Café - 1- Tipos de café y cómo utilizar la máquina Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Messico

Quali sono gli elementi fondamentali per preparare un buon caffè? Secondo Ana Maria Peters Verdugo di Baja Beans Café sono del buon caffè, una buona macchina e una buona persona.

Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna Madrid

Una donna spagnola che ha ereditato la pasticceria dei genitori avviata a Madrid, ci parla del senso di orgoglio e responsabilità che prova nel continuare in quell'attività avviata e portata avanti con tanta fatica dalla sua famiglia.

Mercado de San Miguel - Misael Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Spagna Madrid

Misael di Madrid ci fa fare una "passeggiata" per il famoso Mercato di San Miguel, un'imperdibile meta turistica.

Recetas de cocina - Papa a la Huancaína Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Perù

In questo video impariamo a fare la "Papa a la Huancaína", un classico piatto peruviano a base di patate, piccante e cremoso. Ottimo per il periodo estivo. Buon appetito!

El Puesto de Frutas de Javier - Haciendo una ensalada de frutas Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Messico

Guarda Javier mentre prepara una macedonia con formaggio cottage. Così tanti colori, sapori e nomi di frutta!

Fruteria "Los Mangos" - Vendiendo Frutas - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Messico

Impariamo a conoscere frutta e verdura grazie agli amici di "Fruteria Los Mangos". Varietà e colori in abbondanza che viene subito voglia di bere un bel margarita!

Fruteria "Los Mangos" - Vendiendo Frutas - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Messico

Oggi visitiamo due fruttivendoli in Messico, dove possiamo assaporare mango, cocomero e avocado. Quante prelibatezze in una sola bancarella proprio sotto gli alberi di mango!

Doña Conchita - Birria de Res

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Messico

Mangiare il cibo di strada è il miglior modo per provare il sapore autentico delle specialità di un paese e della sua cultura. Per questo non perdiamo mai la possibilità di parlare con un venditore ambulante e provare ciò che vende. Passeggiando per le strade del Messico troviamo questa deliziosa zuppa chiamata birria, perfetta per gli amanti della carne.

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