Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Spagna
In questa puntata di 75 minuti ci viene mostrato tutto il processo della castagna, dalla sua vendita al chilo, alla sua conservazione e conseguente preparazione di marmellate. Incontriamo anche un cuoco che prepara quasi tutte le sue ricette con la castagna che gli ospiti del suo ristorante sembrano apprezzare molto.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Uno chef responsabile della scelta dei finalisti in "Mission Chef" parla delle qualità necessarie per diventare uno chef e anche di cosa è stato emozionante per lui all'inizio della sua carriera.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Argentina
Ripetti e Rapallo parlano di affari mentre Milagros sta per lasciare il convento. Intanto Bernardo cerca di consolare Pablo che ha il cuore a pezzi.
Difficoltà: Principiante
Cile
Goditi il semplice brano "Sin excusas" (Senza scuse) tratto dall'album dei Chico Trujillo initolato "Plato único bailable" (2008).
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Cantare in "Nasa Yuwe", loro lingua nativa, è il modo in cui la popolazione colombiana di Nasa preserva e rende più visibile la loro cultura e i loro costumi.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Argentina
Milagros si mette l'anima in pace e accetta che tra poco dovrà lasciare il convento.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Colombia
Mario scopre che al Festival Mono Núñez la varietà si estende oltre i diversi musicisti colombiani, dato che anche a un gruppo di inglesi sembra piacere la musica andina.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Argentina
A Milagros viene data la notizia che dovrà lasciare il convento per andare a lavorare nella casa della signora Rapallo. La ragazza è molto triste e non vuole lasciare la sua famiglia. Intanto nella villa c'è uno scontro di poter tra Federico e Damián. Il maggiordomo sarà licenziato?
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Spagna Andalusia
In questa seconda parte, vediamo il resto del processo per la creazione del biodiesel con alcuni studenti dell'Istituto Rodriguez Casado di Palos de la Frontera, Huelva, Spagna.
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