Carlos ci porta a conoscere il Puente de Boyaca [Ponte di Boyaca], un simbolo importante per i colombiani che onora la figura storica di Simon Bolívar, il Liberatore dell'America Latina.

Carlos ci invita a visitare la regione in cui si trova il lago Sochagota a Boyacà, Colombia, e a scoprire le romantiche origini del suo nome.

Carlos e suo zio Fredy ci parlano della tradizione dell'"año viejo" in Colombia. Letteralmente significa "anno vecchio" ed è rappresentato da un pupazzo che simboleggia temi diversi e soprattutto l'abbandono dei dolori, dei fallimenti e delle sofferenze dell'anno appena trascorso per dare il via a un nuovo anno migliore.

Lo zio di Carlos ci mostrerà come realizzare un pupazzo "año viejo" con vecchi vestiti non più usati, che alla fine verrà bruciato come parte di una tradizione colombiana che si libera del vecchio per accogliere il nuovo.

Se mai avrete la possibilità di visitare Bogotá, Carlos ha un suggerimento per voi! Accompagniamolo da Andrés Carnes de Res, uno dei ristoranti più unici e conosciuti della Colombia, e scopriamo cosa lo rende così speciale.

Considerata la capitale turistica della Costa del Sole, Marbella è una città sulla costa meridionale spagnola nella provincia di Malaga. Fermin ci mostra il suo paesaggio mozzafiato e lo splendido litorale, incluse le sue Dune della Riserva Ecologica.

Scopriamo con Fermìn la Fiera di San Tommaso, una festa celebrata il ventuno dicembre in varie zone dei Paesi Baschi. Questa tradizione nasce a metà del diciannovesimo secolo ed è stata tenuta viva fino a oggi allestendo numerose bancarelle con in vendita i più disparati prodotti, tra cui i deliziosi panini con la "chistorra" e il sidro di mele.

La "Senda Litoral" [Sentiero Costiero] è un ambizioso progetto sulla Costa del Sol, provincia di Malaga, Spagna, che una volta completato si estenderà per circa centottanta chilometri collegando e rendendo accessibile ai turisti molti aspetti già esistenti delle infrastrutture di questa regione. Fermín condivide con noi alcuni dettagli di questo progetto, i comuni inclusi e alcune delle sue spiagge più spettacolari.

Situato nella splendida Valle del Genal, provincia di Malaga, Spagna, il bellissimo paese di Genalguacil è denominato "paese museo" per via delle opere d'arte permanenti disseminate lungo le sue strade. Conosciamo meglio questo luogo incantevole con Fermín che ci dirà cos'altro offre.

Il sindaco di Genalguacil ci racconta la storia e le origini di questo paese-museo unico al mondo che conta soltanto cinquecento abitanti e pieno di ricchezze sia naturali che artistiche.

Diamo un'occhiata a come l'arte contemporanea ha trasformato le vite degli abitanti di Genalguacil grazie ai progetti culturali che il paese ha intrapreso.

Da San Sebastián, città considerata da molti tra le più belle al mondo, Fermín ci racconta molte delle sue caratteristiche uniche e la sua gastronomia, tra cui i famosi "pinchos", o stuzzichini, e una torta speciale. Raggiungiamolo nel centro storico del famoso bar-ristorante La Viña per saperne di più.

In questa seconda parte del famoso bar-ristorante La Viña di San Sebastián, Spagna, il gestore Mikel ci racconta la storia del ristorante e come la loro torta di formaggio sia diventata famosa in tutto il mondo.

Accompagniamo Fermín in un tour di alcune delle migliori e più famose spiagge di San Sebastián per il surf: una delle grandi passioni della gente di questa bellissima città spagnola.

Nella seconda parte di questo video sul surf a Donostia, San Sebastián, Fermín condividerà con noi la storia del surf e il codice di condotta dei surfisti.