Difficoltà:
Intermedio
Ecuador
Continuando a seguire i passaggi indicati dalla nostra Claudia, terminiamo la preparazione del nostro delizioso "locro" di carota bianca.
Difficoltà:
Intermedio
Ecuador
Impariamo a preparare un dolce delizioso tipico della comunità di Otavalo: lo "Llama Chaqui", conosciuto anche come "Chaqui Tanda" in altre comunità.
Difficoltà:
Intermedio
Venezuela
Víctor Díaz ci porta in un bellissimo paesino chiamato Galipán, situato a quaranta minuti da Caracas, capitale del Venezuela.
Difficoltà:
Avanzato/Intermedio
Spagna
Viaggiamo con Fermín verso il famoso e pittoresco paese di Mijas nella provincia di Malaga, Costa del Sol. Esploriamo le sue viuzze e i suoi panorami mozzafiato!
Difficoltà:
Intermedio
Ecuador
Claudia realizza gli ultimi passaggi del dolce Chaqui Tandas, un delizioso dessert tradizionale di Otavalo, Ecuador.
Difficoltà:
Intermedio
Venezuela
Beatriz dal Venezuela vive a Düsseldorf, Germania, da più di quindici anni. In questo video, ci offre una breve presentazione su questa città che, grazie alla sua posizione geografica, è molto conveniente per viaggiare verso tante altre mete.
Difficoltà:
Intermedio
Spagna
La "Senda Litoral" [Sentiero Costiero] è un ambizioso progetto sulla Costa del Sol, provincia di Malaga, Spagna, che una volta completato si estenderà per circa centottanta chilometri collegando e rendendo accessibile ai turisti molti aspetti già esistenti delle infrastrutture di questa regione. Fermín condivide con noi alcuni dettagli di questo progetto, i comuni inclusi e alcune delle sue spiagge più spettacolari.
Difficoltà:
Intermedio
Venezuela
Helena è un'immigrata venezuelana che attualmente risiede a Buenos Aires, Argentina. Accompagniamola in questa bellissima città per saperne di più e ascoltare i suoi suggerimenti sui luoghi da visitare.
Difficoltà:
Intermedio
Ecuador
Claudia ci propone un'altra ricetta tipica della famiglia Kawsaymi: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale. Passo passo, ci spiegherà come preparare questo delizioso e nutriente piatto.
Difficoltà:
Intermedio
Ecuador
Guardiamo Claudia terminare il suo delizioso piatto: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale con erbe fini.
Difficoltà:
Intermedio
Spagna
Sebbene la spiaggia di La Concha sia probabilmente quella più famosa di San Sebastiàn, anche La Zurriola possiede il suo indiscusso fascino. Josemi, la cui spiaggia preferita è proprio La Zurriola, ci racconta un po' la sua storia e le sue caratteristiche.
Difficoltà:
Intermedio
Spagna
La nostra sommelier ed esperta d'arte Montserrat ci presenta un delizioso vino proveniente da Malaga: Cloe, un raffinato Chardonnay. Assaggiamolo con lei e scopriamo le sue caratteristiche!
Difficoltà:
Intermedio
Spagna
Assaggiamo un altro vino da La Bodega de Doña Felisa [La Cantina di Doña Felisa] con Montserrat: Doble Doce [Doppio Dodici], un Cabernet-Merlot. Scopriamone le caratteristiche uniche e la storia sulla sua provenienza.
Difficoltà:
Intermedio
Ecuador
Da Otavalo, Ecuador, Blanquita Arias ci mostra i diversi elementi che compongono l'abbigliamento indigeno della sua comunità, indossato principalmente durante i matrimoni.
Difficoltà:
Intermedio
Spagna
Situato nella splendida Valle del Genal, provincia di Malaga, Spagna, il bellissimo paese di Genalguacil è denominato "paese museo" per via delle opere d'arte permanenti disseminate lungo le sue strade. Conosciamo meglio questo luogo incantevole con Fermín che ci dirà cos'altro offre.
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